冷蔵庫を開けたらたくさんのキノコが入っていた。 しめじ、まいたけ、エリンギ・・・ 作り方 エリンギはスライス、しめじと舞茸はいしづきをとってバラバラとほぐす。お好みで人参の千切りを加えてもよい フライパンを熱してバターを溶かす。バターが焦げな…

シンプルでそれなりに美味しいサラダだった 作り方 大根は千切りにして水にさらす オクラはさっと湯がいて輪切りにする それらをレタスの上に盛る 刻み海苔 すりごまを散らして、ドレッシングは青じそドレッシング ** もっといいのドレッシングがあるかもし…

おかかと大根のサラダはうまいはずだと思ってつくったらなぜかまずかった おかかの下に大量のダイコン。なまのダイコン大量に食べるのしんどい

昔大戸屋で食べたとうふサラダを思い出しながら作った。 材料 具 とうふ 海苔 サニーレタス トマト たまねぎ タレ 青じそドレッシング ごま油 つくる たまねぎをスライスして水にさらす レタスの一口サイズにちぎる トマトを一口サイズにきる とうふを一口サ…

昔どこかの居酒屋で美味しかった記憶を頼りにつくった。 わりと美味しかったのでレシピ載せてみる 材料 やさい部 水菜 油揚げ 体に悪そうなたくあん じゃこ トマトあるとよりよい ドレッシング ごま油 しょうゆ ぽんず めんつゆ 酢 さとう 作る 油揚げはフラ…