とうふと海苔のサラダ
昔大戸屋で食べたとうふサラダを思い出しながら作った。
材料
具
- とうふ
- 海苔
- サニーレタス
- トマト
- たまねぎ
タレ
- 青じそドレッシング
- ごま油
つくる
- たまねぎをスライスして水にさらす
- レタスの一口サイズにちぎる
- トマトを一口サイズにきる
- とうふを一口サイズにきる
- 野菜の水をよく切って全部盛る
- タレの材料をまぜてかける
- 海苔をちぎってちらす
分量は全部適当。 見た目はアレだけどまぁまぁうまい。 野菜の水はよくきった方がいい。あのぐるぐるするやつの名前なんていうのか調べたらサラダスピナーっていうらしい。
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昔これやり過ぎてキャベツをパサパサにしたことがあるから適度にやるとよい。