シンプルでそれなりに美味しいサラダだった 作り方 大根は千切りにして水にさらす オクラはさっと湯がいて輪切りにする それらをレタスの上に盛る 刻み海苔 すりごまを散らして、ドレッシングは青じそドレッシング ** もっといいのドレッシングがあるかもし…

ナスとトマトとツナ 作り方 ナスを先にオリーブオイルで炒めておくのがポイント。一緒にやるとグズグズになりそう にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルできつね色に タマネギのみじん切りとツナ缶と角切りトマトをいれていためる 塩こしょうで味付け …

アラビアータ アラビアータ(arrabbiata)はより忠実に読むとアッラッビアータとなるが、これはイタリア語で「怒り」という意味で、辛くて食べるとまるでカッカと怒っているような顔になるというところからこの呼称が付いた。「おこりんぼ風」とも訳される。 …

おかかと大根のサラダはうまいはずだと思ってつくったらなぜかまずかった おかかの下に大量のダイコン。なまのダイコン大量に食べるのしんどい

山芋と長芋って違うんだ。 長芋をすりおろしてかけたら粘りが足りなくてなんか卑猥になった( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 山芋(とろろいも？)でリベンジしたい

台風も去って涼しくなりましたね。涼しいのにそうめん残ってても困るので食べてしまうことに。イボノイト。 鶏胸肉を別で使ったのでその残りを添えて。きゅうりあった方が良かったけどなかったからざんねん。 薬味はミョウガです。ゴマだれと食べラーで食べ…

これつくった。つくれぽ。 オリーブオイルでニンニクとタマネギ炒めるとイタリア度が60まで上がる。そこにトマト入れてパスタにかけたのでイタリア度は98くらい。イタリア料理です。

おしゃれなイタリアの料理をつくった この料理は三分でできる。ご家庭にモツァレラチーズはないのでクリームチーズを使う。トマトとクリームチーズを切って持ったらもこみち油をかけて塩コショウをふって完成。 三分でうまいので便利。

ちゃんと出来てた。山岡さんもびっくり。 豚肉は牛肉とくらべてだいぶ安いけどふつうにうまい。牛の方が高い理由がわからん。 今日はフレスコで 100g あたり 128 円だった。