うまくいかない

まな板が汚い。 頭の部分らしい。色合いからしてトロ。塩をふっておいたら水気を拭き取って湯引きにする。皮のところはなんか黒いのでがんばってはがす。 こんがりうまい。塩は多めにふること。

豚を煮ます ご飯にのせる

まずヒレをカツにします 食パンで挟んめば完成

美味しそう。 鶏モモ肉600gくらいを一口サイズに切る。醤油大さじ3、酒大さじ2、ショウガチューブ5センチくらい、ニンニクチューブ2センチくらいを揉み込む 小麦粉と片栗粉を4:1くらいで混ぜた粉をまんべんなくまぶしてあとは二度揚げするんじゃ！

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