2014-05-27 肉うどん うどん 料理 簡単☆肉うどん 肉切る 長ネギ切る 鍋にいい感じの濃さに麺つゆをいれて、肉とネギをいれる 火を入れる 灰汁をとる うどんいれたら完成 つゆに白だしいれるとか本だしいれるとか、その程度でよりうまい。麺つゆだけでも相当なうまさ。