年末のそばがあまってたのでつくった。 ネギをきって豚をきって程よい濃さのめんつゆで煮ると汁はできあがり。油断してても美味しく作れるので便利。付けそばだと食べてる最中に冷たくなるので、温かいそばにしたほうがいいかもしれない。
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