2016-05-06 カラアゲ 美味しそう。 鶏モモ肉600gくらいを一口サイズに切る。醤油大さじ3、酒大さじ2、ショウガチューブ5センチくらい、ニンニクチューブ2センチくらいを揉み込む 小麦粉と片栗粉を4:1くらいで混ぜた粉をまんべんなくまぶしてあとは二度揚げするんじゃ!